当生石灰投入水中以后，首先发生以下化学反应： 在这个反应过程中，生石灰变成熟石灰，同时产生大量的热，PH（碱度）快速升高，起到杀菌的作用。该过程中PH之所以会升高，原因是Ca(OH)2（熟石灰）氢氧化钙在水中产生电离： 也就是在这个电离过程中，水体产生了大量的钙离子和氢氧根离子。氢氧根离子属于碱性离子，因此导致水体呈碱性。在饱和的熟石灰水溶液中，其PH能达到11-12左右。这种强碱性状态下，细菌、微生物、鱼虾基本都无法存活。所以也是为什么我们用大剂量生石灰进行清塘消毒灭杂的原因。从微观上来讲，石灰水能杀菌也有赖于其电离出的钙离子，它可以使细胞蛋白质变性失去活性，从而起到杀菌灭杂的作用。

氢氧化钙水质改良剂也就是平常说的调水、改底产品，这些水质改良剂原则上说对微生物和寄生虫感染、养殖对象的生理、器质性病变都并没有任何直接的治疗作用。但是在池塘已经老化、外水源已经相对富营养化的老养殖区域，水产养殖中的疾病，水质改良剂的重要性，在某一些方面却是明显的超过了消毒的药和抗生素。甚至在处理由于水体环境比如水太肥、氨氮、亚硝酸盐、低溶解氧等等引起的疾病的和配合治疗中，水质改良剂通过纠正水体环境、让水质指标不超标，让养殖对象恢复的意义甚至超过了抗生素。可以说：由于水质或者池塘条件不佳引起的问题，用抗生素和消毒的药仅仅是扬汤止沸，消毒后弧菌很快就会春风吹又生。而通过合理的底改和调水，把水质和池塘条件恢复到适合养殖品种生理要求，才是釜底抽薪，才是处理由于水质或者池塘条件不佳引起的疾病的根本。

之前我们说过石灰粉在养鸽时有很大的作用，那么换一种物种是否有妙用呢？金通商贸下面要为大家讲的就是有关石灰粉在养鹅时的用处。由于石灰粉的价格低廉，养鹅户们也都乐于接受利用石灰粉消毒圈舍，但在使用的过程中存在着一些常见的误区。

个别的养殖场在门口过道处放置生石灰粉袋，用于过往人员的消毒。这种放置生石灰粉袋让出入养殖场的人员将鞋从袋子上踏过去的做法，实际上是起不到消毒作用的，因为只有当生石灰加入其重量的大约70%~1的水后，才能生成疏松的熟石灰，即氢氧化钙，才具有杀菌消毒的作用。氢氧化钙可使其它粉底平滑地铺展到皮肤上，并使皮肤滑爽，使粉底具有较强遮盖力，具有较强的附着力。氢氧化钙可吸收皮肤表面的汗液和油脂，也具有粉底中滑石粉的闪光作用，一般是无机颜料和有机颜料混用。常用的无机颜料氧化铁与红色或橘黄色的有机颜料混合而成为粉底的颜料。

工业级氢氧化钙含量的标准检测方法：称取1g样品，至0.1mg，于250ml烧杯中，加水50ml，再加30ml盐酸，加热至沸10min。冷却后，用快速定量滤纸过滤，滤液滤于500ml容量瓶中，加水至刻度，摇匀，做为样品溶液A，用做氢氧化镁、氢氧化钙的测定，保留沉淀B用做盐酸不溶物的测定。移取样品溶液A10ml于250ml三角瓶中，加水50ml，加三乙醇胺溶液5ml，摇匀，加氢氧化钾溶液调PH值为12～13。静置2min～3min，加0.1g钙指示剂，用EDTA标准溶液滴定至鲜明兰色为止。工业氢氧化钙含量测定结果的表述： 氢氧化钙质量百分含量按下式计算： 。

在处于潮湿环境时，石灰中的水分不蒸发，二氧化碳也无法渗入，硬化将停止；加上氢氧化钙微溶于水，已硬化的石灰遇水还会溶解溃散。因此，石灰不宜在长期潮湿和受水浸泡的环境中使用。石灰在硬化过程中，要蒸发掉大量的水分，引起体积显著收缩，易出现干缩裂缝。所以，石灰不宜单使用，般要掺入砂、纸筋、麻刀等材料，以减少收缩，增加抗拉强度，并能节约石灰。 石灰氢氧化钙具有较强的碱性，在常温下，能与玻璃态的活性氧化硅或活性氧化铝反应，生成有水硬性的产物，产生胶结。因此，石灰还是建筑材料工业中重要的原材料。 不管是生石灰还是熟石灰，现在在在各个域都能够得到广泛的使用，广泛应用于钢铁、化工、医药、食品、玻璃、建筑、造纸、水处理等行业。